Есенни бисквитки с тиква (българска версия)

Здравейте, днес ще ви покажа как да си направите есенни бисквитки!

Рецепта за тиквени бисквитки:

• 2 чаши масло-меко
• 2 чаши захар на зърна
• 2 ч. л. бакпулвер
• 2 ч.л. сода бикарбонат
• 1 ч.л. сол
• 1 ч.л. канела
• 1 ч.л. индийско орехче
• 2 яйца
• 2 ч.л. ванилия
• 1 15 унции тиква
• 4 чаши брашно

Глазура:

• Половин чаша масло
• Половин чаша кафява захар
• 1/4 чаша мляко
• 1 чаена лъжичка ванилия
• 3-4 чаши захар на прах (добавяйте докато не стане консистенцията, която искате)
• Канела

1. Загрейте фурната до 180 градуса. В голяма купа сложете маслото. Разбивате с миксер. После добавете гранулирана захар, бакпулвера, содата, солта, канелата и индийското орехче. Разбийте отново. Добавете яйцата и ванилията. След това прибавяте и тиквата и разбърквате. Прибавете брашното и бъркайте с дървена лъжица.

2. Изсипете тестото и започнете да оформяте кръгчета. Печете за 10-12 минути или докато не станат съвсем леко златисти.

3. За глазура в малка тенджера се загрява 1/2 чаша масло и кафява захар, докато се стопи. Изсипете сместа в средно голяма купа. Разбъркайте заедно с млякото и ванилията. Разбийте с прахообразната захар, докато стане гладка. Намажете бисквитките със глазурата. Може да ги поръсите с още канела ако желаете. Да ви е сладко!

От: dearcrissy