Вкусна баница

1 пакет фини кори за баница

4 яйца

400 г. сирене

200 г. кисело мляко

80 мл. олио

1 ч. л. сода бикарбонат

 

Включете фурната на 180 градуса без вентилатор, за да загрява докато подредите баницата. Намажете дъното на тавата с олио.

Смесете яйцата със сиренето, киселото мляко и содата. Започнете да редите – кора, кеко намачкана, намазана с олио, кора, покрита с плънка, и така нататък.

Баницата се пече на средна скара за около 20-30 минути, в зависимост от фурната. След изваждането коричката е чудесно хрупкава. Ако искате да омекне, завийте баницата с кърпа докато изстива.

Да ви е вкусничко!:)